Kisvin 甲州レゼルヴ2022
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輝きと透明度のあるレモンイエロー。 優しい印象で、甲州らしい白桃や洋梨のアロマを中心に、金柑やスイカズラ、パン生地、そして白胡椒や丁子のようなスパイスのニュアンス、それぞれの複雑なアロマが繊細に調和している。みずみずしい果実味とクリーミーなテクスチャーのある滑らかなアタック。酸味は爽やかで、ピュアな果実味とともにワインにフレッシュ感と軽快さをもたらしている。中盤からは、樽や澱との接触により抽出される、じわりと広がる旨みがある。バランスと複雑さ、そして長い後味を楽しめる高品質の辛口ワイン。
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