{"product_id":"graham-beck-brut-nv","title":"Graham Beck Brut NV グラハム・ベック ブリュット","description":"\u003cdiv style=\"max-width: 820px; margin: 0 auto; color: #222; line-height: 1.9;\"\u003e\n\n  \u003c!-- INTRO --\u003e\n  \u003cdiv style=\"margin-bottom: 42px;\"\u003e\n    \u003cp style=\"\n      margin: 0 0 10px;\n      font-size: 12px;\n      letter-spacing: 0.16em;\n      color: #9b7a42;\n      font-weight: 600;\n    \"\u003e\n      SOMMELIER SELECTION\n    \u003c\/p\u003e\n\n    \u003ch2 style=\"\n      margin: 0 0 20px;\n      font-size: 27px;\n      line-height: 1.55;\n      font-weight: 500;\n    \"\u003e\n      シャンパーニュだけが、\u003cbr\u003e\n      上質な泡の答えではない。\n    \u003c\/h2\u003e\n\n    \u003cp style=\"margin: 0; font-size: 16px; color: #555;\"\u003e\n      きめ細かな泡、柑橘のフレッシュさ、酵母由来のほのかな香ばしさ。\u003cbr\u003e\n      南アフリカを代表するスパークリングワインのひとつ、\n      Graham Beck Brut NVです。\n    \u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n\n  \u003c!-- WHY SELECTED --\u003e\n  \u003cdiv style=\"\n    background: #f7f5f1;\n    padding: 28px 26px;\n    margin-bottom: 40px;\n  \"\u003e\n    \u003cp style=\"\n      margin: 0 0 10px;\n      font-size: 12px;\n      letter-spacing: 0.14em;\n      color: #9b7a42;\n      font-weight: 600;\n    \"\u003e\n      WHY I SELECTED IT\n    \u003c\/p\u003e\n\n    \u003ch3 style=\"\n      margin: 0 0 14px;\n      font-size: 20px;\n      font-weight: 500;\n    \"\u003e\n      「手頃な泡」ではなく、造りを見て選びたい。\n    \u003c\/h3\u003e\n\n    \u003cp style=\"margin: 0; font-size: 15px; color: #555;\"\u003e\n      スパークリングワインは、価格だけを見ると選択肢が非常に多いカテゴリーです。\n      だからこそ、このワインを選んだ理由は明確です。\n      \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n      シャルドネとピノ・ノワールを使用し、\n      瓶内で二次発酵を行う本格的な製法。\n      フレッシュな果実味だけで終わらず、\n      泡のきめ細かさや酵母由来の複雑さまで楽しめます。\n      \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n      日常的に開けられる価格帯でありながら、\n      「なぜこの泡がおいしいのか」を説明できる一本です。\n    \u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n\n  \u003c!-- TASTE --\u003e\n  \u003cdiv style=\"margin-bottom: 42px;\"\u003e\n    \u003cp style=\"\n      margin: 0 0 10px;\n      font-size: 12px;\n      letter-spacing: 0.14em;\n      color: #9b7a42;\n      font-weight: 600;\n    \"\u003e\n      TASTE\n    \u003c\/p\u003e\n\n    \u003ch3 style=\"\n      margin: 0 0 14px;\n      font-size: 20px;\n      font-weight: 500;\n    \"\u003e\n      柑橘の爽やかさと、クリーミーな質感。\n    \u003c\/h3\u003e\n\n    \u003cp style=\"margin: 0; font-size: 15px; color: #555;\"\u003e\n      レモンやライムを思わせる柑橘系の香りに、\n      ほのかな酵母やパンを連想させるニュアンス。\n      \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n      口に含むと細かな泡が広がり、\n      フレッシュな酸と熟した柑橘の果実味が続きます。\n      ただ軽快なだけではなく、\n      瓶内熟成によるクリーミーな質感が味わいに奥行きを与えています。\n      \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n      辛口でありながら硬すぎず、\n      最初の一杯から食事まで使いやすいスタイルです。\n    \u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n\n  \u003c!-- SOMMELIER NOTE --\u003e\n  \u003cdiv style=\"\n    border-left: 2px solid #b79a63;\n    padding: 6px 0 6px 22px;\n    margin-bottom: 42px;\n  \"\u003e\n    \u003cp style=\"\n      margin: 0 0 8px;\n      font-size: 12px;\n      letter-spacing: 0.14em;\n      color: #9b7a42;\n      font-weight: 600;\n    \"\u003e\n      SOMMELIER'S NOTE\n    \u003c\/p\u003e\n\n    \u003cp style=\"\n      margin: 0;\n      font-size: 15px;\n      color: #444;\n    \"\u003e\n      このワインを見るときのポイントは、\n      「泡の強さ」よりも「泡の細かさ」です。\n      \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n      瓶内二次発酵のスパークリングでは、\n      酵母と接触する時間によってパンやブリオッシュを思わせる香り、\n      そしてクリーミーな質感が生まれていきます。\n      \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n      Graham Beck Brutは、\n      果実のフレッシュさを残しながら、\n      そうした瓶内熟成のニュアンスを感じられるところに魅力があります。\n    \u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n\n  \u003c!-- WINEMAKING --\u003e\n  \u003cdiv style=\"margin-bottom: 42px;\"\u003e\n    \u003cp style=\"\n      margin: 0 0 10px;\n      font-size: 12px;\n      letter-spacing: 0.14em;\n      color: #9b7a42;\n      font-weight: 600;\n    \"\u003e\n      HOW IT IS MADE\n    \u003c\/p\u003e\n\n    \u003ch3 style=\"\n      margin: 0 0 14px;\n      font-size: 20px;\n      font-weight: 500;\n    \"\u003e\n      泡を「入れる」のではなく、瓶の中で生み出す。\n    \u003c\/h3\u003e\n\n    \u003cp style=\"margin: 0; font-size: 15px; color: #555;\"\u003e\n      ブドウはシャルドネ56％、ピノ・ノワール44％。\n      ウエスタン・ケープ各地から選ばれたブドウを使用しています。\n      \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n      収穫は手摘み。\n      ブドウを房ごと優しく圧搾し、\n      シャルドネとピノ・ノワールをそれぞれ発酵した後にブレンドします。\n      \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n      その後、瓶内で二次発酵。\n      生産者の現行仕様では、澱とともに15〜18カ月熟成させてから\n      デゴルジュマンを行います。\n      \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n      この工程が、細かな泡と酵母由来の複雑さを生み出しています。\n    \u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n\n  \u003c!-- PAIRING --\u003e\n  \u003cdiv style=\"\n    background: #f7f5f1;\n    padding: 28px 26px;\n    margin-bottom: 40px;\n  \"\u003e\n    \u003cp style=\"\n      margin: 0 0 10px;\n      font-size: 12px;\n      letter-spacing: 0.14em;\n      color: #9b7a42;\n      font-weight: 600;\n    \"\u003e\n      PAIRING\n    \u003c\/p\u003e\n\n    \u003ch3 style=\"\n      margin: 0 0 14px;\n      font-size: 20px;\n      font-weight: 500;\n    \"\u003e\n      食前酒だけで終わらせない。\n    \u003c\/h3\u003e\n\n    \u003cp style=\"margin: 0; font-size: 15px; color: #555;\"\u003e\n      合わせやすいのは、\n      白身魚のカルパッチョ、牡蠣、海老料理、寿司、\n      フライや天ぷらなど。\n      \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n      酸と泡が油分をリセットしてくれるため、\n      揚げ物との相性も非常に良好です。\n      \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n      生ハムや軽めのチーズと合わせて、\n      食事の最初から楽しむのもおすすめです。\n    \u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n\n  \u003c!-- SERVING --\u003e\n  \u003cdiv style=\"margin-bottom: 42px;\"\u003e\n    \u003cp style=\"\n      margin: 0 0 10px;\n      font-size: 12px;\n      letter-spacing: 0.14em;\n      color: #9b7a42;\n      font-weight: 600;\n    \"\u003e\n      SERVING\n    \u003c\/p\u003e\n\n    \u003cp style=\"margin: 0; font-size: 15px; color: #555;\"\u003e\n      \u003cstrong\u003eおすすめ温度：\u003c\/strong\u003e6〜8℃\u003cbr\u003e\n      \u003cstrong\u003eグラス：\u003c\/strong\u003e\n      細すぎるフルート型よりも、少し膨らみのあるスパークリング用グラスがおすすめです。\n      香りと質感の両方を楽しみやすくなります。\n    \u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n\n  \u003c!-- SPEC --\u003e\n  \u003cdiv style=\"\n    border-top: 1px solid #ddd6ca;\n    padding-top: 28px;\n    margin-bottom: 20px;\n  \"\u003e\n    \u003cp style=\"\n      margin: 0 0 18px;\n      font-size: 12px;\n      letter-spacing: 0.14em;\n      color: #9b7a42;\n      font-weight: 600;\n    \"\u003e\n      WINE DETAILS\n    \u003c\/p\u003e\n\n    \u003ctable style=\"\n      width: 100%;\n      border-collapse: collapse;\n      font-size: 14px;\n      line-height: 1.7;\n    \"\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd style=\"padding: 9px 0; width: 32%; color: #777; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e生産者\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd style=\"padding: 9px 0; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eGraham Beck Wines\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd style=\"padding: 9px 0; color: #777; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e商品名\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd style=\"padding: 9px 0; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eGraham Beck Brut\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd style=\"padding: 9px 0; color: #777; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eヴィンテージ\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd style=\"padding: 9px 0; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eNV\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd style=\"padding: 9px 0; color: #777; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e産地\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd style=\"padding: 9px 0; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e南アフリカ ウエスタン・ケープ\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd style=\"padding: 9px 0; color: #777; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e品種\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd style=\"padding: 9px 0; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eシャルドネ 56％　ピノ・ノワール 44％\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd style=\"padding: 9px 0; color: #777; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eタイプ\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd style=\"padding: 9px 0; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e白 スパークリング 辛口\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd style=\"padding: 9px 0; color: #777; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e製法\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd style=\"padding: 9px 0; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e瓶内二次発酵\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd style=\"padding: 9px 0; color: #777; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eアルコール\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd style=\"padding: 9px 0; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e12.5％\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd style=\"padding: 9px 0; color: #777; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e内容量\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd style=\"padding: 9px 0; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd style=\"padding: 9px 0; color: #777;\"\u003eおすすめ温度\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd style=\"padding: 9px 0;\"\u003e6〜8℃\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n    \u003c\/table\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c!-- SHIPPING --\u003e\n  \u003cp style=\"\n    margin: 28px 0 0;\n    font-size: 13px;\n    line-height: 1.8;\n    color: #777;\n  \"\u003e\n    税込・送料別\u003cbr\u003e\n    通年クール便でお届けします。送料にはクール便料金を含みます。\n  \u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"La Cave du Brocart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52953698664730,"sku":null,"price":3300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0781\/9903\/0042\/files\/19e12c67dc0aeff81e49d53ec70ca890.png?v=1790464272","url":"https:\/\/lebrocart.com\/products\/graham-beck-brut-nv","provider":"La Cave du Brocart","version":"1.0","type":"link"}